近日，天使投资人、知名互联网专家郭涛就“家电企业进军预制菜相关话题”接受《经济观察报》和界面新闻采访，核心观点如下：

家电企业为何进军预制菜领域？当前，家电行业市场格局基本形成，行业竞争进入白热化，增长乏力，企业迫切需要寻找新的业绩增长点。而预制菜行业具有万亿级的市场规模，即将步入高速发展和增长期，对预制菜相关装备器械需求量激增，家电企业布局预制菜装备器械领域不仅可以提高企业竞争力，还可以实现业绩高速增长。

预制菜设备细分领域有哪些机会？预制菜行业的蓬勃发展将促进厨电企业快速变革，引导企业开发针对预制菜的特性清洗、加工、储存和制作类的家电产品，短期内中小餐饮企业是预制菜设备主要的需求市场。未来，随着消费者对健康的日益重视，C端预制菜烹饪设备市场将迎来发展的高峰期。

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